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La cocina de cometelo: con nuevas recetas y el sabor de nuestra tierra

Sinopsis de La cocina de cometelo: con nuevas recetas y el sabor de nuestra tierra de Enrique sanchez gutierrez:

Segundo libro con ms y nuevas recetas de cocina andaluza, la nuestra. Platos con toda la tradicin de nuestras madres y abuelas y el toque personal que cada tarde les da el popular cocinero Enrique Snchez en el programa de Canal Sur Televisin Cmetelo.Para elaborar en casa y de forma fcil con los mejores y sencillos ingredientes de nuestra tierra. Un libro donde encontrars nnuevas tapas de Andaluca, sus ensaladas, guarniciones y salsas, arroces y guisos, verduras, legumbres, sopas ytortillas, pescados, carnes, postres,...Nuestra cocina andaluza, fusin entre tradicin y modernidad. Tu cocina de siempre.Natural de Sevilla, cambia la Facultad de Medicina por su gran pasin: la Cocina. Estudia en la Escuela de Hostelera de Sevilla e inicia un largo camino de aprendizaje en reconocidos y prestigiosos restaurantes nacionales e internacionales.Tres chefs marcan de manera especial su vida profesional:- Fulvio Pierangellini, del restaurante Gambero Rosso, en Italia.- Josu Zubikarai, de La Taberna del Alabardero, en EE. UU.- Santi Santamara, del restaurante Can Fabes, en Espaa.En 2010 deja su funcin como profesor en la Escuela de Hostelera de Sevilla para dar el salto a la televisin. Aos en los cuales Cmetelo se ha convertido en un autntico referente de los programas de cocina en televisin.Autor de...

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Ficha técnica

  • Título: La cocina de cometelo: con nuevas recetas y el sabor de nuestra tierra
  • Autor: Enrique sanchez gutierrez
  • Editor: Alfar
  • Los datos publicados: 2016-10-13
  • ISBN: 9788478986927
  • Formato de libro: EPUB, PDF, DOCx, TXT
  • Numero de paginas: 216 pages
  • Idiomas: Español
  • Editorial: basecamphq.info
  • Valoración: ★★★★★
  • País: España
  • Tamaño del archivo: 2 mb






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  • La cocina de cometelo: con nuevas recetas y el sabor de nuestra tierra - basecamphq.info Morado 14.06.2017, 19:19 * Respuesta
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    • La cocina de cometelo: con nuevas recetas y el sabor de nuestra tierra - basecamphq.info Veloz 14.06.2017, 09:09 * Respuesta
      No puedo recordar la última vez que un libro me tenía tan adicto.
    • La cocina de cometelo: con nuevas recetas y el sabor de nuestra tierra - basecamphq.info Bustamante 13.06.2017, 22:59 * Respuesta
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    • La cocina de cometelo: con nuevas recetas y el sabor de nuestra tierra - basecamphq.info Segura 13.06.2017, 12:49 * Respuesta
      Me permite ser relevante para un momento: oh Dios mío, este libro es excepcional !!
    • La cocina de cometelo: con nuevas recetas y el sabor de nuestra tierra - basecamphq.info Malave 13.06.2017, 07:44 * Respuesta
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    • La cocina de cometelo: con nuevas recetas y el sabor de nuestra tierra - basecamphq.info Campo 14.06.2017, 14:14 * Respuesta
      Este es probablemente uno de los mejores los libros que he leído.
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